En savoir plus sur la fève

Un 100 % Arabica d’Amérique centrale à la richesse aromatique. Doucement torréfié, il révèle de délicates notes florales et herbacées, accompagnées d’un corps fin et clair. C’est le café qui donne du goût au silence.

Amérique centrale

Le conseil du sommelier de café Michael Gliss

"Lulu Léger déploie tout son arôme grâce à une préparation douce et très aromatique – par exemple en cafetière à piston ou avec un filtre manuel. Vous y dégusterez une fine note fruitée – le début idéal pour une journée d'enfer !"🙂

Tout commence avec la fève.

  • Café bio

    Nous n'utilisons que des grains de café biologiques.

  • Sélectionné personnellement

    Michael Gliss écoute le café, goûte, ajuste – jusqu'à obtenir un assemblage que vous appréciez.

  • Commerce équitable direct

    Commerce direct à partir de l'origine. Transparent, juste et sélectionné avec soin

  • Torréfaction artisanale longue durée

    Des arômes optimaux grâce à des torréfactions artisanales de longue durée – lentes, douces, parfaites.

Questions fréquentes - CAFÉ EN GRAINS OU MOULU

Beaucoup de nos cafés se prêtent à plusieurs méthodes de préparation. Pour chaque variété, vous trouverez également une recommandation personnelle du sommelier en café Michael Gliss – afin que vous sachiez exactement comment en tirer le meilleur arôme. Vous la trouverez directement sur la page du produit concerné.

Pour une saveur maximale, nous vous recommandons d'utiliser des grains entiers et de les moudre juste avant la préparation. Le café moulu est idéal si vous préférez une solution plus simple.

Hermétique, sec et à l'abri de la lumière. De préférence dans son emballage d'origine et en plus dans une boîte hermétique.