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Bio-Kaffee

Bonne Nuit

In der Übergangszeit kann dein Kaffee noch im bisherigen Packaging ankommen – der Genuss bleibt derselbe.

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Mehr über die Bohne

Ein 100 % Arabica aus dem mexikanischen Chiapas-Gebiet & Mittelamerika, nachhaltig entkoffeiniert und schonend langzeit-geröstet. Im Aroma verbinden sich eine Süße und ein Hauch Kakao zu einem runden, weichen Geschmacksprofil – perfekt für ruhige Stunden.

Mexiko & Mittelamerika

Genusstipp des Kaffee-Sommeliers Michael Gliss

„Bonne Nuit entfaltet seine schokoladige Süße besonders gut, wenn er sich mit etwas mehr Ruhe beim Brühen entwickelt – zum Beispiel in der Caffettiera oder Stempelkanne. Dann zeigt sich seine volle Sanftheit – der perfekte Abschluss eines guten Tages.“ 🌝

Alles beginnt mit der Bohne.

  • Bio-Kaffee

    Bei uns kommen ausschließlich Bio-Bohnen in den Sack.

  • Persönlich kuratiert

    Michael Gliss hört dem Kaffee zu, probiert, justiert – bis ein Blend entsteht, den Du genießt.

  • Direkter fairer Handel

    Direkter Handel aus dem Ursprung. Transparent, fair und bewusst ausgewählt

  • Handwerkliche Langzeitröstung

    Optimale Aromen durch handwerkliche Langzeit-Röstungen – langsam, schonend, auf den Punkt.

Produktempfehlungen

Häufig gestellte Fragen - KAFFEE ALS BOHNE ODER GEMAHLEN

Viele unserer Kaffees fühlen sich in mehreren Zubereitungsarten wohl. Für jede Sorte gibt es zusätzlich eine persönliche Empfehlung von Kaffee-Sommelier Michael Gliss – damit du genau weißt, wie sie ihr bestes Aroma zeigt. Du findest sie direkt beim jeweiligen Produkt.

Für maximalen Geschmack empfehlen wir ganze Bohnen und das Mahlen kurz vor der Zubereitung. Gemahlener Kaffee ist ideal, wenn es unkomplizierter sein soll.

Luftdicht, trocken und lichtgeschützt. Am besten in der Originalverpackung und zusätzlich in einer gut schließenden Dose.