Wir nehmen uns Zeit für Kaffee. Für die Auswahl der Bohnen, für die Röstung und für jedes Detail dazwischen. Jeder Blend wird von Kaffee-Sommelier Michael Gliss persönlich kuratiert – mit Blick auf Herkunft, Qualität und das, was am Ende wirklich zählt: Genuss.

Kuratiert heißt: Michael begleitet jeden Kaffee von Anfang an – von der grünen Bohne bis zur gerösteten.

Er probiert, vergleicht und justiert so lange, bis alles zusammenpasst.

Wie ein Sommelier: riechen, schmecken, feinjustieren.

Erst dann kommt der Kaffee in die Tüte.

Ja. Unsere Kaffees sind biozertifiziert und stammen aus verantwortungsvollem Anbau. Unsere Kaffeefarmer-Familien kennen wir teilweise seit drei Generationen.

Unsere Kaffees werden in einer Bio-Rösterei schonend langzeitgeröstet. Erst die Kombination aus moderater Temperatur und längerer Röstzeit sorgt dafür, dass sich Aromen entwickeln, Bitterkeit zurücktritt und Säuren abgebaut werden.

Unsere Bohnen stammen aus ausgewählten Anbaugebieten weltweit, unter anderem aus Brasilien, Indien, Mexiko & Lateinamerika.

Wir arbeiten ausschließlich mit Kleinbauernkooperativen zusammen und legen Wert auf faire Arbeitsbedingungen, Transparenz und nachhaltigen Anbau. Die Partnerschaften zwischen unserer Rösterei und den Kaffeebauern-Familien bestehen teilweise seit drei Generationen.

Kleinbauernkooperativen sind Zusammenschlüsse kleinerer Kaffeeproduzent:innen, die ihre Bohnen gemeinsam vermarkten. So entstehen bessere Handelsbedingungen, faire Preise und mehr Sichtbarkeit im internationalen Handel. Durch Kooperativen erhalten Bauern Zugang zu Wissen, Schulungen und gemeinsamer Infrastruktur. Gleichzeitig stärkt der Zusammenschluss ihre Verhandlungsposition und sichert langfristig Einkommen, Qualität und Perspektiven vor Ort.

Weil guter Kaffee für uns immer mehr ist als Geschmack. Nachhaltigkeit setzt sich aus diesen drei Säulen zusammen: Soziales. Ökologisches. Ökonomisches. Nachhaltig ist nur, was für Menschen fair ist, die Umwelt respektiert und wirtschaftlich für alle Beteiligten dauerhaft funktioniert.

Der Prozess der Nachhaltigkeit beginnt bei der Auswahl der Bohnen, setzt sich im Anbau fort und endet erst bei der Verpackung. Wir arbeiten mit Bio-Qualität, transparenten Lieferketten und Lösungen, die Genuss und Verantwortung zusammenbringen. Genau deshalb setzen wir auf Kleinbauernkooperativen.

Viele Kooperativen setzen auf ökologische Anbaumethoden und schützen Böden und Umwelt. Sie verzichten auf chemisch-synthetische Mittel zur Schädlings-, Unkraut- und Pilzbekämpfung. Die gesamte Wertschöpfung wird transparent dokumentiert – vom Anbau bis zur Bohne.

Die Rezemo-Kapsel besteht zu 100 % aus nachwachsenden & natürlichen Rohstoffen: regionalen Holzfasern und biobasierten Bindemitteln. Sie wird zu 100 % in Deutschland produziert und ist so entwickelt, dass sie Ressourcen schont und gleichzeitig perfekten Kaffeegenuss ermöglicht. 👉 Und das wirkt sich messbar auf die Umweltbilanz aus.

Im Vergleich zu herkömmlichen Alu-Kapseln verursacht die Rezemo-Kapsel 55% weniger CO₂-Emissionen und spart wertvolle Ressourcen ein. Bei mehreren Millionen Kapseln bedeutet das eine messbare Entlastung für Umwelt und Klima – ganz ohne Abstriche beim Geschmack.

Kurz gesagt: Jeder Kaffee zählt.

In der Regel versenden wir deine Bestellung innerhalb von 1–3 Werktagen.

Deine Bestellung wird mit DHL GoGreen versendet.

Solange deine Bestellung noch nicht versendet wurde, melde dich gern bei unserem Service – wir schauen, was möglich ist.

Schreib uns jederzeit über das Kontaktformular oder per E-Mail. Wir antworten persönlich und unkompliziert.

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